脆皮猪脚家常做法 脆皮猪脚家常做法大全

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本文目录

1. 虾米白菜汤的做法家常做法
2. 虾米白菜的的做法
3. 瑶柱炒白菜家常做法

虾米白菜汤的家常做法

1、用料：大白菜一颗
，家常虾20只 ，虾米葱适量
，白菜姜适量 ，做大全料酒适量，常虾菜的菜糖适量，米白醋适量，做法盐适量。家常

2 、虾米虾洗净，把虾头剪下来 。3 、起油锅，下虾头煸炒，炒出红色 ，加一点点葱姜 。4、把大白菜放入一起炒断生
，炒出水盛出。

5
、锅中再放油 ，放虾身子炒，加葱姜料酒，一点点白醋 ，糖盐，一起炒

6、把白菜再回锅，加少许水炖透，让菜叶充分吸收汤汁 ，盛出 。

虾米白菜的的做法

1.准备好所需的材料：虾米、白菜 、姜 、葱
、油
 、盐、酱油 、糖、醋 、鸡精等。

2.将白菜洗净，切成小块
，放入清水中浸泡10分钟 ，捞出来沥干水分。

3.准备虾米 ，用清水洗净 ，沥干水分。

4.热锅
 ，放入适量油
，将姜片爆香 ，然后将虾米放入 ，翻炒几下 ，直到虾米做出香味 ，然后将切好的白菜放入，翻炒均匀，加入盐 、酱油、糖、醋
、水等调味料，翻炒几下，加入鸡精调味，翻炒均匀 
，熄火即可
。

瑶柱炒白菜家常做法

主料:

瑶柱小半碗

海米适量

大白菜心半棵

辅料:

食用油适量

盐适量

料酒适量

制作方法:

步骤1

我就随手抓了一把瑶柱
，同时顺手抓了一点海米。

步骤2

先洗干净
，去掉脏东西
，然后用微热的温水，2汤匙料酒，浸泡三小时。

步骤3

将瑶柱和海米稍微挤下水 ，水不要倒了  ，留着后面煮菜用。瑶柱用手捻散或者弄成丝 ，随意。

步骤4

我用的大白菜内部比较嫩的部分 ，洗干净撕成一条条的 ，如果有娃娃菜也可以
 。

步骤5

锅烧热 ，先倒入适量油
，先下瑶柱和海米煸炒一两分钟。

步骤6

倒入大白菜，翻炒几下。

步骤7

加小半勺盐
，注意瑶柱和海米带咸味，要比平常的盐量少。炒到大白菜变软 。

步骤8

将浸泡瑶柱的水倒入 ，再倒入半碗开水 ，拌匀一下 
，盖上，大火煮开转小火焖煮五六分钟，煮到菜半透明，很软烂 。

步骤9

尝下咸淡
，最后装盘  。

关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕  ，希望能帮助到您。

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